Zakłady mleczarskie zużywają od 2 do 4 litrów wody podczas przetwarzania 1 kg produktu w zależności od typu produktu i zastosowanego procesu. Wzrastające koszty produkcji wymuszają stosowanie rozwiązań oszczędnych, zapewniających jak najmniejsze wykorzystanie zasobów wody i energii oraz prowadzenie gospodarki wodno-ściekowej zakładu w sposób zrównoważony, jednocześnie dbając o środowisko naturalne.
Veolia Water Technologies jest wiodącym globalnym dostawcą kompleksowych, innowacyjnych i ekonomicznych rozwiązań, których zadaniem jest zmniejszenie zużycia wody, energii oraz odzysk produktów.
Dla branży mleczarskiej realizujemy projekty obejmujące:
- przygotowanie wody technologicznej i użytkowej
- systemy odzysku wody
- oczyszczanie ścieków
- odzysk wód popłucznych
- odzysk ługu sodowego.
Stosujemy wysokozaawansowane technologie, które pozwalają na tworzenie indywidualnych zgodnych z gospodarką cyrkularną rozwiązań, gwarantując:
- całościowe zarządzanie cyklem wodnym
- odzysk wody, zamykanie obiegów wodnych w systemie Zero Liquid Discharge (ZLD) lub Zero Waste Discharge
- ponowne wykorzystanie oczyszczonych ścieków w procesie, odzysk surowców (np. fosforu ze ścieków)
- odzysk energii poprzez wykorzystanie wyprodukowanego biogazu lub energii odpadowej z procesów oczyszczania ścieków
- zmniejszenie kosztów eksploatacyjnych instalacji.
Veolia Water Technologies jest jednym z liderów rozwoju, wdrażania i eksploatacji technologii beztlenowego oczyszczania ścieków, wykorzystujących odnawialne źródła energii i kogenerację, których głównych celem jest poprawa efektywności energetycznej przedsiębiorstwa.
Veolia Water Technologies oferuje szereg technologii i produktów do uzdatniania wody i oczyszczania ścieków, dedykowanych dla przemysłu mleczarskiego.
Zapewniamy m.in. dostawy instalacji i urządzeń, wsparcie eksperckie, testy pilotowe i serwis dostarczonych instalacji.
Uzdatnianie wody dla przemysłu mleczarskiego
- Techniki membranowe - odwrócona osmoza, ultrafiltracja, nanofiltracja, mikrofiltracja
Oczyszczanie ścieków dla przemysłu mleczarskiego
- Memthane (AnMBR) - kompaktowy systemem łączącym biologiczną degradację beztlenową z procesem separacji membranowej do oczyszczania beztlenowego wysoce stężonych ścieków/odpadów organicznych, przy zwiększonym usuwaniu ChZT i zawiesiny ogólnej, produkcja biogazu
- Biobulk - fermentacja i stabilizacja osadów i odpadów typu serwatka itp.
- Flotacja ciśnieniowa / Dissolved Air Flotation (DAF) - kompaktowa i wydajna separacja; usuwanie zawiesiny, tłuszczów i olejów
- BiosepTM / NeosepTM - reaktor biologiczny z zastosowaniem membran zanurzeniowych
- SBR (Sequenching Bach Reactors) - technologia łacząca proces osadu czynnego z końcowym klarowaniem, przeznaczony dla małych i średnich zakładów
- ANITA™ Mox - oczyszczanie ścieków o wysokich stężeniach amoniaku
- AnoxKaldnesTM MBBR (Moving Bed Biofilm Reactor) - reaktor wypełniony kształtkami z aktywnym biofilmem do usuwania ChZT/BZT, związków amoniaku i azotu